Υπολογιστής συμβουλών

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το τυπικό φιλοδώρημα για καλή εξυπηρέτηση είναι συνήθως 15-20% του λογαριασμού προ φόρων. Για εξαιρετική εξυπηρέτηση, το 20-25% είναι σύνηθες. Για εξυπηρέτηση κάτω του μετρίου, το 10-15% μπορεί να είναι κατάλληλο. Σε άλλες χώρες, οι συνήθειες φιλοδωρήματος διαφέρουν σημαντικά.

Παραδοσιακά, τα φιλοδωρήματα υπολογίζονται με βάση το ποσό προ φόρων. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δίνουν φιλοδώρημα στο σύνολο μετά τη φορολογία για λόγους ευκολίας. Και οι δύο προσεγγίσεις είναι αποδεκτές, αν και το φιλοδώρημα για το ποσό προ φόρων είναι τεχνικά σωστό.

Εισάγετε το συνολικό ποσό του λογαριασμού, το επιθυμητό ποσοστό φιλοδωρήματος και τον αριθμό των ατόμων. Η αριθμομηχανή μας θα σας δείξει το συνολικό ποσό που πρέπει να πληρώσει κάθε άτομο, συμπεριλαμβανομένου του μεριδίου του φιλοδωρήματος.

Οι συνήθεις υπηρεσίες που αναμένουν φιλοδωρήματα περιλαμβάνουν εστιατόρια, μπαρ, διανομή φαγητού, ταξί, κομμωτήρια, ξενοδοχεία (γκρουμ, καθαριότητα) και παρκαδόροι. Κάθε υπηρεσία μπορεί να έχει διαφορετικά τυπικά ποσοστά φιλοδωρήματος.

Τυπικές οδηγίες φιλοδωρήματος: εστιατόρια 15-20%, μπάρμαν 1-2 δολάρια ανά ποτό ή 15-20% του λογαριασμού, διανομή φαγητού 15-20% (τουλάχιστον 3-5 δολάρια), κομμωτές 15-20%, ταξί 15-20%, καθαριότητα ξενοδοχείου 2-5 δολάρια ανά διανυκτέρευση, γκρουμ 1-2 δολάρια ανά τσάντα, παρκαδόροι 2-5 δολάρια. Προσαρμογή ανάλογα με την ποιότητα των υπηρεσιών και τα τοπικά έθιμα.

Μπορείτε να αναπροσαρμόσετε τα φιλοδωρήματα για κακή εξυπηρέτηση, αλλά εξετάστε αν τα προβλήματα ήταν σφάλμα του σερβιτόρου ή της κουζίνας/διαχείρισης. Για πραγματικά κακή εξυπηρέτηση, το 10% είναι αποδεκτό. Εάν η εξυπηρέτηση είναι απαράδεκτη, μιλήστε με έναν διευθυντή αντί να μην αφήσετε καθόλου φιλοδώρημα, καθώς οι σερβιτόροι συχνά εξαρτώνται από τα φιλοδωρήματα για το κύριο εισόδημά τους.

Πάντα να δίνετε φιλοδώρημα με βάση το πλήρες αρχικό ποσό του λογαριασμού πριν από τις εκπτώσεις και όχι το μειωμένο ποσό που πληρώνετε. Εάν χρησιμοποιήσετε μια δωροκάρτα $50 για λογαριασμό $60, δώστε φιλοδώρημα 20% των $60 ($12), όχι $2. Οι σερβιτόροι παρέχουν την ίδια υπηρεσία ανεξάρτητα από τον τρόπο πληρωμής.

Αν και δεν απαιτείται νομικά, το φιλοδώρημα αποτελεί ισχυρή πολιτισμική προσδοκία στις ΗΠΑ. Πολλοί εργαζόμενοι στον τομέα των υπηρεσιών κερδίζουν κάτω από τον κατώτατο μισθό και εξαρτώνται από τα φιλοδωρήματα για τα προς το ζην. Ορισμένα εστιατόρια προσθέτουν αυτόματα φιλοδώρημα (συνήθως 18-20%) για μεγάλες παρέες. Ελέγχετε πάντα τον λογαριασμό σας για να αποφύγετε τα διπλά φιλοδωρήματα.

Τα φιλοδωρήματα ποικίλλουν παγκοσμίως. Ιαπωνία και Νότια Κορέα: το φιλοδώρημα μπορεί να θεωρηθεί προσβλητικό. Ευρώπη: 5-10% ή στρογγυλοποίηση προς τα πάνω είναι σύνηθες, καθώς συχνά συμπεριλαμβάνονται έξοδα εξυπηρέτησης. Αυστραλία: δεν αναμένεται φιλοδώρημα, αλλά το 10% για άριστη εξυπηρέτηση εκτιμάται. Πάντα να ερευνάτε τα τοπικά έθιμα πριν ταξιδέψετε.

Το φιλοδώρημα για τα φαγητά που παίρνετε είναι προαιρετικό, αλλά εκτιμάται. Το 10% είναι γενναιόδωρο για το takeout. Για την εξυπηρέτηση στον πάγκο (καφετέριες, fast casual), τα φιλοδωρήματα είναι ευπρόσδεκτα αλλά όχι απαραίτητα. Πολλοί πελάτες αφήνουν 10-15% ή στρογγυλοποιούν. Εξετάστε το ενδεχόμενο να δώσετε μεγαλύτερο φιλοδώρημα εάν το προσωπικό προσέφερε επιπλέον βοήθεια ή υπηρεσίες πέραν της βασικής συναλλαγής.